一、活动目标
本次活动旨在提高幼儿园小朋友的环保意识和环保实践能力，通过制作环保酵素，让小朋友们了解垃圾分类和环保的重要性，培养小朋友们的创造力、动手能力和团队合作精神。
二、活动内容
环保酵素制作介绍：向小朋友们介绍环保酵素的概念、制作方法以及用途，让他们了解环保酵素的重要性和意义。
准备材料：为每个小组准备一个玻璃瓶、一个塑料袋、一些果皮、糖和水等制作环保酵素所需的材料。
制作过程：在老师的指导下，让小朋友们亲手制作环保酵素，包括将果皮切碎、加入糖和水、搅拌均匀、加入酵母菌等步骤。
观察记录：让小朋友们记录下制作环保酵素的每个步骤和时间，以及酵素的变化情况，帮助他们更好地了解环保酵素的制作过程和变化。
成果展示：在活动结束时，将每个小组制作的环保酵素进行展示，让小朋友们分享自己的制作经验和感受，增强他们的自豪感和自信心。
三、活动准备
物资准备：为每个小组准备一个玻璃瓶、一个塑料袋、一些果皮、糖和水等制作环保酵素所需的材料，以及一些用于记录的笔和纸张。
场地安排：为活动选择一个适合的场地，例如幼儿园的教室或室外空地，确保场地安全、宽敞、明亮。
人员安排：为活动安排合适的指导老师和志愿者，确保活动顺利进行。
四、活动过程
开场：由指导老师向小朋友们介绍活动的目的和意义，以及制作环保酵素的基本知识和步骤。
制作：在指导老师的指导下，让小朋友们亲手制作环保酵素。每个小组的小朋友们可以一起参与，互相帮助和学习。同时，指导老师可以向小朋友们解释每个步骤的意义和注意事项。
观察记录：在制作过程中，让小朋友们记录下每个步骤和时间，以及酵素的变化情况。这样可以帮助他们更好地了解环保酵素的制作过程和变化。
分享交流：在活动结束时，让每个小组的小朋友们分享自己的制作经验和感受，互相交流和学习。指导老师可以对每个小组的表现进行评价和鼓励。
成果展示：将每个小组制作的环保酵素进行展示，让小朋友们更加自豪地分享自己的作品。同时，也可以通过展示来向更多的人宣传环保酵素的重要性和意义。
五、活动效果评价
参与人数：通过统计参与人数，可以了解活动的参与情况和小朋友们对活动的兴趣程度。
反馈意见：通过收集小朋友们和家长的反馈意见，可以了解活动的效果和质量，以及需要改进的地方。
环保效果：通过观察小朋友们在活动中的表现和行为，可以了解他们对环保的认识和重视程度，以及环保意识的提高情况。同时，通过展示环保酵素的作品，可以向更多的人宣传环保意识和实践环保行动的重要性。